Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de moules
- 3 tomates
- 1 poivron vert
- 1 citron
- 1 oignon
- huile d'olive
- sel
Recettes espagnole
1 kg moules
3 tomates
1 poivron vert
1 citron
1 oignon
huile dolive
sel
cuire les moules a la cocotte 5 min avec un fond deau et 1/2 citron
prepa de laliño:
couper en cubes le plus petit possible, les legumes tomates, poivron, oignon et les melanger dans un saladier
assaisonner avec du jus de citron ( a la place de vinaigre), huile dolive et sel...ca doit etre bien juteux
ouvrir les moules et ne garder la moule que sur une coquille et presenter ds un plat.couvrir chaque moule dune cs d´aliño
servir frais et il ny a qua manger comme on avale les huitres hummmm
1 kg moules
3 tomates
1 poivron vert
1 citron
1 oignon
huile dolive
sel
cuire les moules a la cocotte 5 min avec un fond deau et 1/2 citron
prepa de laliño:
couper en cubes le plus petit possible, les legumes tomates, poivron, oignon et les melanger dans un saladier
assaisonner avec du jus de citron ( a la place de vinaigre), huile dolive et sel...ca doit etre bien juteux
ouvrir les moules et ne garder la moule que sur une coquille et presenter ds un plat.couvrir chaque moule dune cs d´aliño
servir frais et il ny a qua manger comme on avale les huitres hummmm