Espagne : Pain à l'espagnole

Faire griller le pain et frotter à l'ail. Prendre des tomates enlevé peau et pepin et les ecarsées à la fourchette.

Mettre cette purée sur les tartines et arroser d'huile dolive
Bon appetit :

JE fais une petit peu différement.

Je grille le pain, juste un peu pour qu'il soit dur dessus mais mouelleux dedans.
JE le frotte à l'ail.
JE coupe une tomatte en 2, et je frotte la 1/2 tomate sur le pain, jusqu'a ce que tout le jus ait été bu.
Je met un peu d'huile d'olive par dessus

je fais la même chose et je sers ça avec des mini tranches de jambon cru
comme à Barcelone !!!!!