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Panaillets aux Fruits Confits et Amandes

2 réponses · 3124 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400 g de purée de pomme de terre
  • 250 g de poudre d'amande
  • 150 g de sucre en poudre
  • un peu de blanc d'oeuf
  • fruits confits
Recette certifiée 100% sans IA
une amie ma donnée aujourd'hui une recette de petits gateaux espagnole se sont des panaillets voici la recette :
400 g de purée de pomme de terre
250 g de poudre d'amande
150 g de sucre en poudre
un peu de blanc d'oeuf
fruits confits

Mélanger la purée de pomme de terre avec les amandes et le sucre.
Faire des petites boules et poser le fruit confit sur chaque petit gâteau passé au blanc d'oeuf.
Cuisson 240° et faire cuire maximum 10 mm qu'ils soient doré légèrement
Conserver au réfrégérateur et déguster 24h après.
Connaissez vous cette recette? ou d'autres recettes du même genre
j'essaierais de faire cette recette demain et je vous donnerais mon avis

Un peu de Magie
2
LIBEL 78,
Chez moi en Catalogne on les enrobe de pignons, et je peux te dire que c'est excellent aussi.
Pitou
3
Merci PITOU pour ton info j'essaierais la prochaine fois. Donc ce jour j'ai testé ma petite recette c'est excellent. Mon four étant a pirolyse je ne l'ai pas mit a 240 mais à 200° pendant 10mm. Mai petits gâteau ne vont pas faire long feu thé-lait