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Pastiños aux Anis et Sucre

3 réponses · 565 vues

Épices & Aromates
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 verre de vin doux
  • 1 verre d'oeufs
  • 1 verre de sucre
  • 1 verre d'anis
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cuillère de grenes d'anis
  • 1 verre d'huile
  • farine
Recette certifiée 100% sans IA
Recettes Espagnoles

la recette des "pastiños" ça ce fait aussi pour paques,

1 verre de vin doux
1 verre d'oeufs (tu casse des oeufs jusqu'à remplire le verre)
1 verre de sucre
1 verre d'anis
1/2 sachet de levure
1 cuillere de grenes d'anis que tu auras fait revenir dans une poele avec
1 verre d'huile que tu garde

melanger tous les ingredients puis ajouter la farine jusqu'a ce que ce forme une pate qui ne colle pas aux mains.
etaler la pate sur une superficie lisse et couper des bendelettes de 3cm de large ser 15 de long.
on peut les faire frire comme ça, dans l'huile ou on a fris l'annis et en rajouter un peu, il faut que l'huile soit bien chaude. ou bien on peut en faire des espece de cones en les roulant sur elle meme
une fois fris les saupoudrer de sucre ou de miel

bizz a+
2
Hello!!

1 verre d'anis


De quel genre d'anis s'agit il, rosedesvents??
De l'alcool?? genre pastis?? ou plutôt anisette?? pur ou dilué??

Merci pour tes recettes!!
3
c'erst de l'anisette, le pastis on conais pas, mais si 1 verre te fait peur tu peut toujours mètre moitié anis moitié eaux.

bizzz a tout a l'heure.
4
coucou

alors moi je viens de faire les "pestiños" , c'est la première fois que je les ais fait, avant c'était ma tante qui s'en chargeait, mais depuis qu'elle n'ai plus avec nous plus personne ne les avait refait.

alors voilà, ne les laissez pas trop longtemps sur le feu, juste qu'ils dorent sur tous les cotes, mais pas une dorure marron, sinon ils vont être secs, juste qu'ils prennent une bone petite couleur et là ils seront moelleux.

bon ap.

a+
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