Petits gâteaux au vin blanc et anis

Name: Petits gâteaux au vin blanc et anis
Ingredients: 1 verre de vin blanc sec; 1 verre de sucre; 1 verre d'huile; quelques grains d'anis; la farine qui rentre

3 réponses · 5243 vues

Épices & Aromates

1 Recette mai 2005

Ingrédients Équivalences

1 verre de vin blanc sec
1 verre de sucre
1 verre d'huile
quelques grains d'anis
la farine qui rentre

bonjour à tous,
Voici la recette des petits gâteaux au vin blanc de mon arrière grand-mère, c'est très simple à faire et à manger la voici :

PETITS GATEAUX AU VIN BLANC :

1 verre de vin blanc sec
1 verre de sucre
1 verre d'huile
quelques grains d'anis
la farine qui rentre

Mélanger tous les ingrédients ajouter la farine pour que la pâte ne colle plus au doigt.
Faire des petites couronnes avec les doigts.

Passer un côté sur du sucre en poudre.
Mettre sur une plaque huilée à peu près 15 min four moyen.

A déguster au goûter...

2 mai 2005

Bienvennue sur le forum, findeprintemps!!

Un prémier message, et déjà une recette - ça promet, MERCI!

J'ai envie d'éssayer tes petits gâteaux; ils sont d'origine de quel pays?

biz biz

3 mai 2005

Je les ai faite, ils sont vraiment délicieux (à la place d'anis j'ai mis des noisettes concasées et l'autre moitié- des grains de pavot

).
Bien croustillantes, à refaire, c'est sûr

la farine qui rentre, en gramme ça fait combien, à peut près ??

Alicia a écrit :

Alicia, pour la quantité je ne sais pas exactement, mais en tout cas, j'ai dû en mettre vraiment pas mal, pour que la consistence de la pâte soit bonne (comme pour la brioche à peu près).
La prochaine fois je vais dimminuer un peu les quantités.
Là, j'ai fait une bonne trentaine de gâteaux