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Poivrons farcis aux légumes et safran

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 gros poivrons verts
  • 500g de viande hachée
  • un verre de riz
  • une poignée de petits pois surgelés
  • 2 tomates rapées
  • 1 gousse d'ail
  • safran
  • paprika
  • huile d'olive
  • sel/poivre
Recette certifiée 100% sans IA
poivrons farcis

pour 4 personnes

4 gros poivrons verts
500g de vande hachee
un verre de riz
une poignee de petits pois surgelés
2 tomates rapées
1 gousse d'ail
safran, a defaut du colorant alimantaire
paprika
hile d'olive
sel/poivre

allumer le four.
dans une poele faire revenire la viande avec l'ail la tomate se/poivre et les petits poids, une fois fait ajouter le riz le parika et le safran, cuire 2mn
laver les poivrons retirer le chapeaux et les graines (conserver les chapeaux)
les remplire avec la farce et remetre le chapeaux. metre les poivrons dans un plat allant au four et les arroser d'un filet d'huile d'olive et les saler. metre au four jusqu'a ce que le riz soit cuit.

bizz a+