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Quesada pasiega aux citron et cannelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oeuf
  • 50 gr. de beurre
  • 1 verre de farine
  • 1 verre de sucre en poudre
  • 2 verres de lait
  • zeste d'un demi-citron
Recette certifiée 100% sans IA
Donc, petit dessert espagnol très facile à réaliser :
1 oeuf
50 gr. de beurre
1 verre de farine
1 verre de sucre en poudre
2 verres de lait
zeste d'un demi-citron.

Préchauffer le four à th: 6-7 pendant 20/25 mn.
Beurrer un moule allant au four. Mélanger tous les ingrédients et verser le tout dans le plat. Le tout doit faire une fine couche, pas un clafoutis. Maximun 2 cm de hauteur. Sinon, utilisez un plat plus large et plus grand, il faut que ce soit fin. Cuire au four, et au sortir du four, saupoudrer de cannelle. Le dessert gonfle au four et retombe en en sortant, c'est normal, pas de panique!
Bon appétit.