Ingrédients
Équivalences
- 5 grosses pommes de terre
- 4 œufs
- Sel
- Poivre
- Spigole
- Clous de girofle
- 1 feuille de laurier
Une recette de ma maman que j' 
RAGOÛT AUX OEUFS 
Pour faire ce ragoût que j'adore , il faut:
- 5 grosses pommes de terres.
- 4 oeufs ( 1 par personnes)
-sel, poivre
-spigole
-clous de girofle
-1 feuille de laurier.
Peler et couper les pommes de terres en lamelles ni trop fine, ni trop grosse.
Mettre dans un cocotte de l'huile et faire frire les pommes de terres, saler, poivrer.
Ajouter la feuille de laurier et le clous de girofle, quand les pommes de terres commance à cuire verser de l'eau, y ajouter le spigole.
Laisser cuire jusqu'a ébullition, ensuite casser les oeufs un à un dans la cocotte.
Quand les oeufs son cuits, s'est prés à servir...
C'est très bon, facile à faire et économique.
Bon appétit!
RAGOÛT AUX OEUFS Pour faire ce ragoût que j'adore , il faut:
- 5 grosses pommes de terres.
- 4 oeufs ( 1 par personnes)
-sel, poivre
-spigole
-clous de girofle
-1 feuille de laurier.
Peler et couper les pommes de terres en lamelles ni trop fine, ni trop grosse.
Mettre dans un cocotte de l'huile et faire frire les pommes de terres, saler, poivrer.
Ajouter la feuille de laurier et le clous de girofle, quand les pommes de terres commance à cuire verser de l'eau, y ajouter le spigole.
Laisser cuire jusqu'a ébullition, ensuite casser les oeufs un à un dans la cocotte.
Quand les oeufs son cuits, s'est prés à servir...
C'est très bon, facile à faire et économique.
Bon appétit!
