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Espagne : Rollos à l'anis

1 réponse · 3885 vues

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bonjour,
je suis à la recherche de la recette d'un gateau espagnol qui s'appelle ROYES

si quelqu'un a la recette ce serais gentil de me la passer

merci d'avance
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j'ai trouvé une recette sur yahoo.es

Rollos à l'anis:
Une tasse de sucre
Une tasse d'huile
Une tasse d'anis sec
2 Cuillères a café de levure en poudre
De la farine (environ 2 tasses et demi, le but est de pouvoir faire des petits rouleaux)

Mélanger anis+ huile+ Sucre jusqu'a totale dissolution du sucre. Ajouter la levure et la farine et bien ammasser le tout.
Former des petits rouleaux (de 3 a 5cm de long au maximum, mais si ils sont plus petits ils seront plus croquants) et les passer dans du sucre en poudre.
Les disposer sur une plaque du four.

Prechauffer le four à 150 et quand c'est chaud mettre les gâteaux au four. Ils ne doivent pas beaucoup dorer.