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Espagne : Tapas à l'oeuf

3 réponses · 3245 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • Surimi
  • Mayonnaise
  • Échalotte
Recette certifiée 100% sans IA
Faire 2 omelettes trés fines puis les laisser refroidir.
Mélanger du surimi mixé avec de la mayonnaise, échalotte mixée.
Puis intercalez cette préparation entre les 2 omelettes.
Coupez en triangle et servir avec un pic en bois pour pouvoir le prendre ou sur une tranche de baguette.

typiquement espagnole, olé........................
2
Salut Tiziana, je vais souvent en espagne et je trouve ta recette super. Continue sur ta lancée. A+

Je trouve ton idée de soirée espagnle géniale, car ils mangent en général très tard et cela permet de profiter de ses amis plus longtemp. Je te conseillerais d'accompagner tes tapas de "champignons farcis au jambon Serrano. Tu accompagnes le tout d'un bon vin rouge venant du château de Peralada (près de Figueres en pays catalanà. Tu verra, c'est le pied. A+ Razz (Ha ouaip :-p)
3
question vin perso je vous conseille de goûter Un Rioja
c'est un vin rouge pas ordinaire
et question tapas tout a base de poisson soupions frits dans leur encre
pulpes a la gallega morue a la sauce tomate gambas a la plancha
calamars et sépias a la plancha et pour le jambon goûter l'Iberico un peu cher mais quel goût de noisette
@ +Trinquons ! Fiesta
4
coucou
question tapas, je trouve l'idée géniale, un sujet sur les tapas, J'ADORE, moi je fait les champi aussi, du chorizo au cidre, des olives, gambas à l'ail, la fameuse tortilla;;; etc
bizzz et @+
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