Ingrédients
Équivalences
- beurre
- concentré de tomate
- 1/2 l d'eau
- vin blanc
- oignons
Recettes Grecques
bonjour,
voila ma mère fait souvent des champignons qu'elle baptise champignon a la greque : elle fait cuire les champignons dans du beurre, puis une fois cuit elle ajoute du concentré de tomate avec 1/2 l d'eau, puis elle rajoute du vin blanc, des oignons qu'elle a fait rissolé avant, cette recette est délicieuse avec une viande mais je me demande si ce n'est pas une variant des véritables champignons a la grecque si quelqu'un a la recette excate merci d'avance.
bonjour,
voila ma mère fait souvent des champignons qu'elle baptise champignon a la greque : elle fait cuire les champignons dans du beurre, puis une fois cuit elle ajoute du concentré de tomate avec 1/2 l d'eau, puis elle rajoute du vin blanc, des oignons qu'elle a fait rissolé avant, cette recette est délicieuse avec une viande mais je me demande si ce n'est pas une variant des véritables champignons a la grecque si quelqu'un a la recette excate merci d'avance.