Ingrédients
Équivalences
- 500g semoule de blé dur fine
- 250 g sucre roux
- 100 g amandes en poudre
- 250 g sucre glace
- 100 ml huile de Tournesol
- 1 c à café citrons jaunes (flacons)
- 1 c à café cannelle
- 1 pincée noix de muscade râpée
Recettes Grècques
Bizooooo à toutes , j'ai tenté ça le we dernier et c'était plutôt pas mal
!
Ingrédients :
semoule de blé dur fine 500g
250 g
amandes en poudre 100 g
sucre roux 250 g
sucre glace 2 c à café
huile de Tournesol 100 ml
citrons jaunes (flacons) 1 c à café
cannelle 1 c à café
noix de muscade râpée 1 pincée
Préparation :
* 1 - Dans une casserole, portez à ébullition 1/2 L d'eau avec le citron, la cannelle et la noix de muscade. Laissez bouillir 5 mn à feux doux. Réservez de côté.
* 2 - Dans une large casserole faite légèrement chauffer l'huile et ajouter la semoule jusqu'a ce qu'elle se colore légèrement. Ajouter la poudre d'amande jusqu'à ce que tout soit bien doré.
* 3 - Versez le mélange eau/sucre lentement en remuant la semoule. Veillez à ce que cela ne gicle pas .
* Remettre le feu 8 mn environ en tournant sans cesse jusqu'à obtention d'une bouillie très épaisse.
* 4 - Versez la préparation dans un moule, égaliser la surface et mettre 2 heures au réfrigérateur.
Démouler sur un plat et saupoudrer de sucre glace et de cannelle
Bizooooo à toutes , j'ai tenté ça le we dernier et c'était plutôt pas mal
!Ingrédients :
semoule de blé dur fine 500g
250 g amandes en poudre
100 g sucre roux
250 g sucre glace
2 c à café huile de Tournesol
100 ml citrons jaunes (flacons)
1 c à café cannelle
1 c à café noix de muscade râpée
1 pincée Préparation :* 1 - Dans une casserole, portez à ébullition 1/2 L d'eau avec le citron, la cannelle et la noix de muscade. Laissez bouillir 5 mn à feux doux. Réservez de côté.
* 2 - Dans une large casserole faite légèrement chauffer l'huile et ajouter la semoule jusqu'a ce qu'elle se colore légèrement. Ajouter la poudre d'amande jusqu'à ce que tout soit bien doré.
* 3 - Versez le mélange eau/sucre lentement en remuant la semoule. Veillez à ce que cela ne gicle pas .
* Remettre le feu 8 mn environ en tournant sans cesse jusqu'à obtention d'une bouillie très épaisse.
* 4 - Versez la préparation dans un moule, égaliser la surface et mettre 2 heures au réfrigérateur.
Démouler sur un plat et saupoudrer de sucre glace et de cannelle
mallory!
MALLORY