Ingrédients
Équivalences
- Une couche d’aubergines revenues dans de l’huile d’olive, salées et poivrées
- Une couche de béchamel
- Du fromage râpé
- Une couche d’agneau haché revenu dans de l’huile d’olive, salé, poivré et pimenté
- Une couche de sauce tomate assaisonnée (oignons, ail, herbes, sel et poivre)
Mettre dans un plat à gratin :
- Une couche d’aubergines revenues dans de l’huile d’olive, salées et poivrées
- Une couche de béchamel
- Du fromage râpé
- Une couche d’agneau haché revenu dans de l’huile d’olive, salé, poivré et pimenté
- Une couche de sauce tomate assaisonnée (oignons, ail, herbes, sel et poivre)
- Du fromage râpé
Mettre au four chaud 25 à 30 minutes.
Pour les proportions, moi, je fais toujours à l'oeil !
Bye