Ingrédients
Équivalences
- 500g de viande hachee de boeuf
- 2 oignons rapés
- 1 kilo de pommes de terre
- 1 kilo d'aubergines
- 1,5 litres de lait
- persil haché
- ail
Moussaka d Egypte faire revenir les 500gr de viande hachee de boeuf dans un peu d huile avec deux bons gros oignons rapes Fais cuire a mi cuisson des tranches d un kilo de pommes de terre,et laisse les egoutter fais dorer des tranches d un kilo d aubergines a l huile et egoutte bien apres prepare une bonne bechamel avec 1,500 litre de lait du persil hache a mettre dans la viande hachee,de l ail si tu aimes aussi.... maintenant on s occupe du plat un plat a gratin,assez epais assez haut... mets un fond de bechamel a peine en fait sur le fond de ton plat place des tranches d aubergines les unes a cote des autres ensuite des tranches de pommes de terre du hache
aubergines encore et pommes de terre
jusqu a la fin de tes ingredients
a la fin,tu couvres de la bechamel.....et oups au four 
BON APPETIT!!!!!!! c'est delicieux
j'ai poste cette recette a une amie d un autre poste,je voulais vous en faire beneficier aussi.....
Photo dans mon album