Ingrédients
Équivalences
- 1 tasse de mie de pain
- 2/3 tasse de lait
- 675g de d'agneau haché
- 2c a s d'oigneau rapé
- 3 gousses d'ail ecrasées
- 2c a café de cumin en poude
- 2 c a soupe de persil frais
- farine
- huile friture
- 60cl de passata( purée de tomate)
- 1 c a c de sucre
- 2 feuilles de laurier
- 1 petit oignon pelé
- sel , poiivre
- persil pour décorer
Recettes Grecques
soudzoukakia
1 tasse de mie de pain
2/3 tasse de lait
675g de d'agneau haché
2c a s d'oigneau rapé
3 gousses d'ail ecrasés
2c a café de cumin en poude
2 c a soupe de persil frais
farine
huile friture
60cl de passata( purée de tomate)
1 c a c de sucre
2 feuilles de laurier
1 petit oignon pelé
sel , poiivre
persil pour deco
melangez:pain, lait,agneau, ail, oignon, persil, cumin, sel , poivre
formez les boulettes allonger de 5 cm, roulez dans la farine
faire dorez les boulettes dans 4c a soupe d'huile
pendant 8mn les mettre, sur du papier absorbant
mettre; passata,sucre laurier,oignon dans une sauteuse faire fremir 20mn
ajoutez les boulette cuire 10mn encore decorer de persil
désolée si ya des fautes mais ecrire avec un ti monstre de 18mois dans les bras pas facile
voili voilou
soudzoukakia
1 tasse de mie de pain
2/3 tasse de lait
675g de d'agneau haché
2c a s d'oigneau rapé
3 gousses d'ail ecrasés
2c a café de cumin en poude
2 c a soupe de persil frais
farine
huile friture
60cl de passata( purée de tomate)
1 c a c de sucre
2 feuilles de laurier
1 petit oignon pelé
sel , poiivre
persil pour deco
melangez:pain, lait,agneau, ail, oignon, persil, cumin, sel , poivre
formez les boulettes allonger de 5 cm, roulez dans la farine
faire dorez les boulettes dans 4c a soupe d'huile
pendant 8mn les mettre, sur du papier absorbant
mettre; passata,sucre laurier,oignon dans une sauteuse faire fremir 20mn
ajoutez les boulette cuire 10mn encore decorer de persil
désolée si ya des fautes mais ecrire avec un ti monstre de 18mois dans les bras pas facile
voili voilou