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Tzatziki

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de yaourt grec
  • 1 gousse d'ail
  • 4 feuilles de menthe ciselées
  • la moitié d'un concombre
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,

ingrédients pour 2 personnes :

300 g de yaourt grec (j'en ai trouvé à Interm.., 1 pot fait 150 g )
1 gousse d'ail
4 feuilles de menthe ciselées
la moitié d'un concombre

Eplucher l'ail, enlever le germe. Le Mettre dans un mixer avec le yaourt. Mixer quelques secondes.

Eplucher le concombre, le couper dans le sens de la longueur. Avec une petite cuillère, gratter l'intérieur pour enlever les petites graines.

Couper en petits morceaux.

Mélanger les concombres, la menthe et le yaourt à l'ail.

Mettre au frais (recouvert d'un film alimentaire) pendant 1 h 30.
2
Merci sandrine2, je garde la recette, le concombre chez nous c'est presque tous les jours en été, mes deux enfants ( 5 ans et 19 mois) en rafollent également et le tzatziki quand il fait chaud, c'est trop bon !