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Italian : Seasoned bread crumbs (chapelure à l'italienne)

3 réponses · 148 vues

1
Bonjour tout le monde!

il y a un ingrédient que je ne trouve pas sur le supermarché, c'est le "Italian-seasoned bread crumbs", je n'arrive pas à trouver ce que c'est en français. Apparamment, c'est un mélange de persil, de parmesan, d'ail, de pain séché, de basilic , d'ognion et d'oregan. Le tout en poudre, c'est une sorte d'épice.

Quelqu'un peut m'aider?
2
Est-ce que ce ne serait pas de la chapelure épicée version italienne ?
Puisque tu en as les ingédients, tu peux la faire toi-même et selon ton goût Très Heureux
3
Je ne sais pas quelle est l'équivalence de mesuer pour "cup", sinon voici une recette


Italian seasoned bread crumbs
:

faire dessécher au four des restes de pain et en prendre 2 cups
ajouter :
1/4 de cup de parmesan râpé et bien sec
2 cuillèrées à soupe de persil séché
1 cuillérée à soupe d'origan séché
1 cuillérée à soupe de basilic séché
1 cuillérée à soupe d'ail en poudre
1 cuillérée à soupe d'oignon en poudre.

Conserver dans un récipient bien fermé au réfrigérateur.
Cosommer dans les deux mois.

Bye
4
Salut !

Je confirme, Italian seasoned bread crumbs signifie : chapelure à
l'italienne (plus précicément "assaisonné à l'italienne"Cligne de l'oeil

Bonne recette !