Italie : Boulettes de mozzarella panées

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1 Recette avr. 2006

Ingrédients Équivalences

mozzarella olive
farine
oeufs
lait
sel et poivre
chapelure ou du pain sec

Boulettes de mozzarella panées

le meilleur est d utilise de la mozzarella olive sinon faire des boullettes dans la mozzarella en pain est tout a fait possible
apres mettre ces boulette dans de la fecule ou de la farine apres dans un melange ouefs lait avec sel et poivre et ensuite dans de la chapelure ou du pain sec mixer
apres juste mettre a la friteuse

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