Ingrédients
Équivalences
- 6 tranches de pains de campagne
- 4 tomates
- 2 gousses d'ail
- 300 gr de mozzarella
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 feuilles de basilic
- sel, poivre
Bruschetta Italienne
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Ingrédient : pains de campagne : 6 tranches - tomates : 4 - ail : 2 gousses - mozzarella : 300 gr - huile d'olive : 6 c. à soupe - basilic : 20 feuilles - sel, poivre
Préparation : Pelez, épépinez les tomates et les découper en fines rondelles. Découpez la mozzarella en tranches. Faites griller le pain au four sur une seule face. Laissez le refroidir avant de le frotter avec l'ail sur une seule face. Déposez sur un plat coté grillé. Arrosez avec la moitié de l'huile d'olive. Répartissez les rondelles de tomates sur les tranches de pain. Ajoutez les tranches de mozzarella par-dessus. Enfournez sous le grill 3 min. Servez tiède après avoir parsemé chaque tranche de basilic.
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Ingrédient : pains de campagne : 6 tranches - tomates : 4 - ail : 2 gousses - mozzarella : 300 gr - huile d'olive : 6 c. à soupe - basilic : 20 feuilles - sel, poivre
Préparation : Pelez, épépinez les tomates et les découper en fines rondelles. Découpez la mozzarella en tranches. Faites griller le pain au four sur une seule face. Laissez le refroidir avant de le frotter avec l'ail sur une seule face. Déposez sur un plat coté grillé. Arrosez avec la moitié de l'huile d'olive. Répartissez les rondelles de tomates sur les tranches de pain. Ajoutez les tranches de mozzarella par-dessus. Enfournez sous le grill 3 min. Servez tiède après avoir parsemé chaque tranche de basilic.