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Clafoutis aux tomates et mozzarella italiennes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 boite de 410 g de lait concentré non sucré
  • 1 tomate
  • 125 g de mozzarella
  • 2 oeufs
  • 1 cuillerée à soupe de farine
  • 1 cuillerée à café de concentré de tomates
  • 1 cuillerée à café d'origan
  • 5 g de beurre
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
CLAFOUTIS ITALIEN.
(Pour 2 personnes • Préparation : 20 mn • Cuisson : 15 mn)

Ingrédients :

• 1/2 boite de 410 g de lait concentré non sucré
• 1 tomate
• 125 g de mozzarella
• 2 oeufs
• 1 cuillerée à soupe de farine
• 1 cuillerée à café de concentré de tomates
• 1 cuillerée à café d'origan
• 5 g de beurre
• sel poivre

1. Dans un saladier battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait et
le concentré de tomates. Salez et poivrez.

2. Coupez la mozzarella en lamelles. Lavez et coupez la tomate
en rondelles.

3. Versez la préparation dans un moule beurré. Répartissez
dessus les rondelles de tomates, la mozzarella et l'origan. Faites cuire dans votre four Th. 6 (200°C) pendant 15 minutes.

on peut ajouter des lamelles de jambon italien.

Bon appétit Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !