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Italie : Colombe de Pâques

7 réponses · 3999 vues

1
bonsoir,

est ce que quelqu'un aurait la recette ? je voudrai en faire une dimanche

merci d'avance
2 Recette

Colombe de Pâques aux Fruits Confits et Amandes

Ingrédients Équivalences
  • 500 g de farine
  • 100 gde sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 200 ml de lait tiède
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure à patisserie
  • 200 g de fruits confits
  • 150 gd'amandes
  • 1 écorce d'orange rapée
  • sucre en grains
Recette certifiée 100% sans IA
voici la recette colombe de pâques

Dessert pour pâques

Les ingrédients :

500 g de farine
100 gde sucre
100 g de beurre fondu
200 ml de lait tiède
2 oeufs
1 sachet de levure à patisserie
200 g de fruits confits
150 gd'amandes
1 écorce d'orange rapée
sucre en grains
La recette :

1. Pétrir à la main pendant au moins dix minutes les ingrédients suivants : farine,sucre,levure, lait,1 oeuf, beurre fondu et l'écorce d'orange rapée.

2. Couvrir la pâte avec un linge et laisser lever pendant 2 heures. Pétrir de nouveau en ajoutant les fruits confits et les raisins secs. Bien beurrer le moule en forme de colombe.

3. Badigeonner la surface avec l'oeuf battu et recouvrir avec le sucre en grains et les amandes. Mettre la colombe au four pendant environ 40/50 minutes à 170

pingine
3
alors là voilà ...
elle a pas la forme de la colombe car je n'ai pas de moule, mais elle en a le goût c'est le principal non ?
4
alors là voilà ...
elle a pas la forme de la colombe car je n'ai pas de moule, mais elle en a le goût c'est le principal non ?
misspopotte a écrit :

Colombe 2

Colombe de paques
5
bella riuscita

buona giornata

pingine
6
Hello, Kikou, Bonjour les filles,

quelle réussite misspopotte!
je cherche un moule, je ne trouve pas.... Je suis malheureux
je vais peut être faire comme toi sans le moule embarrassé (oops)

en tout cas JOYEUSES FÊTES"

et merci pinjine pour la recette, je l'avais déjà, mais ça m'avitera de chercher Rire (lol)

Bisou
7
bonjour
1 sachet de levure à pâtisserie
c'est de la levure de boulanger ou chimique
8
Un peu de Magie

de la levure de boulanger,
c'est une pâte à une bioche la colombe ....

Hello, Kikou, Bonjour C'est bon