coucou
alors moi, je ne fais pas precuire mes lasagnes, je mets juste beaucoup de sauce comme ca c'est pas sec au final
par contre entre chaque couche de lasagnes , je mets du gruyère râpé!!!
et en attendant de servir je couvre avec de l'aluminium
bon appétit
xelamaya
alors moi, je ne fais pas precuire mes lasagnes, je mets juste beaucoup de sauce comme ca c'est pas sec au final
par contre entre chaque couche de lasagnes , je mets du gruyère râpé!!!
et en attendant de servir je couvre avec de l'aluminium
bon appétit
xelamaya
Il y a quelqu'un qui a déjà essayé les lasagnes soit-disant pré-cuites? Ce sont des pâtes qu'on apprête directement pour le four, sans les faire bouillir (mais elles sont dures comme si elles avaient besoin d'être bouillies...). J'ai jamais osé les essayer, vous avez des commentaires à ce sujet? 
j'utilise aussi les précuites...et pas de pb, il faut prévoir une sauce assez liquide et en quantité suffisante pour qu'elle se ramollisse bien (marque B...a uniquement)
Pour éviter de mette trop de béchamel et pour avoir plus de volume je rajoute de la ratatouille bien juteuse...c'est une régale! 