Pâtes au Four Fumé aux Lardons et Gruyère
- 400 g de poitrine fumée ou lardon fumé
- 500 g de crème fraîche épaisse
- 500 g de pâte de préférence des grosses (Tortiglioni, Macaroni, Pennes)
- 200 g de gruyère râpé
Recettes Italiennes
Salut j'ai trouvé cette recette sur le net je ne sais pas trop si c'est ce que tu recherche
Pasta al forno
Pâtes au four
Ingrédients :
400 g de poitrine fumée ou lardon fumé
500 g de crème fraîche épaisse
500 g de pâte de préférence des grosses je vous conseille des : Tortiglioni, Macaroni, Pennes
200 g de gruyère râpé
Préparation:
Faire bouillir l'eau des pâtes, et mettez les à cuire par la suite, pendant ce temps préparé dans une autre poêle les lardons fumé, les faire cuire
et ajouter au fur et à mesure la crème fraîche. Poivré et mettez un peu de noix de muscade (c'est facultatif et selon les goûts de chacun.) Quand la crème devient liquide arrêtez le gaz et mettez hors du feu. Et laissez en attente.
Maintenant les pâtes sont prêtes les égouttez et mélangez dans un plat à gratin l'appareil avec les pâtes
et ajoutez le fromage. Et au four
C'est vite fait, il ne faut pas beaucoup d'ingrédient et c'est très bon. Toute la Famille sera ravie. Je vous passe les temps de cuisson et de préparation vu que pour chacun c'est différent selon le four, il faut juste que le fromage soit fondu et forme le gratin. Voilà le résultat:
Bon appétit et voilà le résultat délicieux
