Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 branche de céleri
- 1 carotte
- 2 boites de tomates concassés
- basilic frais
- 2 feuilles de lauriers
- un verre de vodka
- 15 cl de cremes
- 30 g de parmesan
Pennes à la Vodka
tout d'abord faire une sauce tomate:
-1 oignon
-2 gousses d'ail
-1 branche de céleri
-1 carotte
haché le tout, mettre dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive. jusqu'à ce que ce soit bien tendre.
Ajouté 2 boites de tomates concassés + du basilic frais + 2 feuilles de lauriers.
Laisser mijoter, puis passer au mixer.
Mettre à bouillir de l'eau + sel, puis ajouter les pennes.
Pendant ce temps, mettre la sauce tomate dans une casserole froide et y ajouter un verre de vodka. Feu moyen pendant 20 minutes.
Ajouter à la sauce tomate 15 cl de cremes (à feu très doux), puis ajouter du parmesan (30 g).
Sans avoir égoutté les pâtes, les ajouter à la sauce. Remuer et regalez vous.
tout d'abord faire une sauce tomate:
-1 oignon
-2 gousses d'ail
-1 branche de céleri
-1 carotte
haché le tout, mettre dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive. jusqu'à ce que ce soit bien tendre.Ajouté 2 boites de tomates concassés + du basilic frais + 2 feuilles de lauriers.
Laisser mijoter, puis passer au mixer.
Mettre à bouillir de l'eau + sel, puis ajouter les pennes.
Pendant ce temps, mettre la sauce tomate dans une casserole froide et y ajouter un verre de vodka. Feu moyen pendant 20 minutes.
Ajouter à la sauce tomate 15 cl de cremes (à feu très doux), puis ajouter du parmesan (30 g).
Sans avoir égoutté les pâtes, les ajouter à la sauce. Remuer et regalez vous.
