Ingrédients
Équivalences
- 1Kg de hachis de cheval
- 1Kg d'oignons rouges
- 1L de vin rouge
- sel
- poivre
- herbe de provence
Recettes Italiennes
bonjour a toutes et a tous
Pour mon premier message sur ce site je vous propose une recette du pays d'origine de maman (en italie ds le piemont)
TAPELON
1Kg de hachit de cheval
1Kg d'oignon rouge
1L de vin rouge
sel poivre herbe de provence
Emince les oignons,
Dans une cocotte faire revenir les oignons, quand ils sont traslucide, y mettre la viande puis le vin le sel le poivre et les herbes de provence.
Laisser mijote tres lentement en tournant de tps en tps
Plus le ragout cout plus il est bon
a accopagner avec une puree de pomme de terre, du riz ou des pates
bon ap
jadeptitange
bonjour a toutes et a tous
Pour mon premier message sur ce site je vous propose une recette du pays d'origine de maman (en italie ds le piemont)
TAPELON
1Kg de hachit de cheval
1Kg d'oignon rouge
1L de vin rouge
sel poivre herbe de provence
Emince les oignons,
Dans une cocotte faire revenir les oignons, quand ils sont traslucide, y mettre la viande puis le vin le sel le poivre et les herbes de provence.
Laisser mijote tres lentement en tournant de tps en tps
Plus le ragout cout plus il est bon
a accopagner avec une puree de pomme de terre, du riz ou des pates
bon ap
jadeptitange