Ingrédients
Équivalences
- 6 oeufs
- 150 gr sucre
- 150 gr farine
- 2 jaunes d'oeufs
- 1/2 litre de lait
- 120 gr sucre
- 80 gr farine
- crème fouettée
- 1 boite d'ananas au sirop (ou peches au sirop)
Torta mimosa
Ingrédients:
1 génoise (6 oeufs, 150 gr sucre, 150 gr farine)
crème pâtissière ( 2 jaunes d'oeufs, 1/2 litre de lait, 120 gr sucre, 80 gr farine. A la creme que j'obtiens j'ajoute 2-3 cas de crème fouettée.)
crème fouettée
1 boite d'ananas au sirop (ou peches au sirop)
Préparation:
-Faire la génoise, la faire refroidir et la couper en 2 parties.
-Emietter la partie supérieure et réserver les miettes.
-Préparer la crème chantilly à l'ananas (crème patissière+crème fouettée+ morceaux d'ananas)
-Mouiller la partie inférieur de la génoise avec le sirop de l'ananas.
-Etaler une couche de crème chantilly à l'ananas puis une couche de crème fouettée.
-Couvrir avec les miettes de génoise.
-Saupoudrer de sucre glace.
Ingrédients:
1 génoise (6 oeufs, 150 gr sucre, 150 gr farine)
crème pâtissière ( 2 jaunes d'oeufs, 1/2 litre de lait, 120 gr sucre, 80 gr farine. A la creme que j'obtiens j'ajoute 2-3 cas de crème fouettée.)
crème fouettée
1 boite d'ananas au sirop (ou peches au sirop)
Préparation:
-Faire la génoise, la faire refroidir et la couper en 2 parties.
-Emietter la partie supérieure et réserver les miettes.
-Préparer la crème chantilly à l'ananas (crème patissière+crème fouettée+ morceaux d'ananas)
-Mouiller la partie inférieur de la génoise avec le sirop de l'ananas.
-Etaler une couche de crème chantilly à l'ananas puis une couche de crème fouettée.
-Couvrir avec les miettes de génoise.
-Saupoudrer de sucre glace.
Modifié (mars 2005)