qui pourrais me dire comment préparer un zampone ?merci 
Italie : Zampone modena
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Recettes Italiennes
Sonia06
pour cuire le zampone tu suis les instructions que tu trouves dans la confection. Lorsque il est encore très chaud tu ouvres la confection et tu fais sortir tout le liquide. Ensuite lorsque les zampone il est tiède tu le coupes en tranches. En attendant tu fais revenir un gousse d'ail, l'enlèves, tu ajoutes de la purée de tomate,sel, poivre et des haricots déjà cuits. Cuire pour 5 minutes et ajouter les tranches de zampone. Cuire autres cinq minutes et ajouter de l'eau s'il est nécessaire.
Ciao
Giovanna
Sonia06
pour cuire le zampone tu suis les instructions que tu trouves dans la confection. Lorsque il est encore très chaud tu ouvres la confection et tu fais sortir tout le liquide. Ensuite lorsque les zampone il est tiède tu le coupes en tranches. En attendant tu fais revenir un gousse d'ail, l'enlèves, tu ajoutes de la purée de tomate,sel, poivre et des haricots déjà cuits. Cuire pour 5 minutes et ajouter les tranches de zampone. Cuire autres cinq minutes et ajouter de l'eau s'il est nécessaire.
Ciao
Giovanna
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