Pâte aux œufs sheq pare au Kosovo
- 1 l d'eau pour 1 kg de sucre
- 3 oeufs
- 1 gobelet de sucre (1 dl)
- 1 sachet de poudre à lever
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 dl de yaourt nature
- 2 dl d'huile
- 500 g de farine
Sum voilà ce que j'ai trouvé
Mais c une rectte du Kosovo
Recette du dessert, le sheq pare
Ingrédients, pour une grande plaque à four:
Sirop: 1 l d'eau pour 1 kg de sucre
Pâte pour pite
-3 œufs
-1 gobelet de sucre (1 dl
-1 sachet de poudre à lever
-3/4 de sachet de sucre vanillé
-1 dl de yaourt nature
-2 dl d'huile
-500 g de farine
Préparation et cuisson:
Préparer le sirop en cuisant sucre et eau pendant 10 min.
Laisser refroidir.
Mélanger et bien battre les ingrédients de la pâte.
Ajouter peu à peu la farine.
Travailler la pâte obtenue qui ne doit plus coller.
Bien graisser une plaque à four rectangulaire.
Façonner à la main 12 boulettes régulières légèrement aplaties.
Disposer les boulettes en grappe.
Préchauffer et cuire au milieu du four à 150°C.
Sortir et laisser reposer les petits pains dorés.
Napper de sirop pour bien les imprégner.
Déposer un petit pain sur une assiette et napper encore d'un peu de sirop.
Miam miam... et bonne à petit!
Bonjour, je recherche la recette pour faire la pâte à pite.