Ingrédients
Équivalences
- 250g de sucre en poudre
- 125g de beurre
- 250g de farine
- 4 oeufs
- un petit verre de lait
- un demi sachet de levure
- 100g d'amandes effilées
- 100g de raisins de smyrne
- le zeste d'un demi citron
Nous voilà partie pour les Pays-Bas ! ! !Pour cela, il vous faut:
*250g de sucre en poudre
*125g de beurre
*250g de farine
*4 oeufs
*un petit verre de lait
*un demi sachet de levure
*100g d'amandes effilées
*100g de raisins de smyrne
*le zeste d'un demi citron
Préparation:
*Dans un bol, écrasez le beurre à la fourchette pour le rendre crémeux.
*Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez-y le sucre, et remuez longuement au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse!
*A cette préparation, incorporez le lait et la farine en tournant constamment afin de réaliser une pâte homogène. Prenez la précaution d'ajouter la farine par petites quantités pour éviter l'apparition de grumaux.
*A cette pâte ,joignez le beurre en pommade le zest du citron, et les raisins de smyrne, et enfin, la levure.Mélangez soigneusement le tout.
*Beurrez un moule , versez-y le mélange et mettez au four à 180°C pendant une heure.
Bon appétit!
Chocolate Girl
