Ingrédients
Équivalences
- 200 g de beurre ramolli à température ambiante
- 1 bol de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 2 bols de farine ordinaire
- 1 sachet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- un citron et son zeste râpé
- 1 petite boîte de lait concentré non sucré
Bonjour,
Pour un travail je dois trouver une recette polonaise facile à expliquer en "english". J'avais pu voir dans le site à un endroit quelqu'un qui avait mis un rectte de la pologne qui s'appelait "babtcha" mais apres des recherches sur internet je n'ai pas retrouvé de photo
. J'ai donc essayé de chercher sur internet un plat tout simplement appelé "babtcha" mais aucunes réponse ne parlait de babtcha. Je pense donc que c'est une erreur de frappe mais j'aimerai qu'on me dise le vrai nom des "babtcha " si ça ne s'appelle pas comme ça.
Voici la recette qui avait étée donnée :
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 à 50 mn
Ingrédients :
- 200 g beurre ramolli à température ambiante
- 1 bol de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 2 bols de farine ordinaire
- 1 sachet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- un citron et son zeste râpé
- 1 petite boîte de lait concentré non sucré
Préparation :
Travailler ensemble le beurre et le sucre et lorsque le mélange est homogène, ajouter un à un les 4 oeufs.
Ajouter ensuite un bol de farine, bien mélanger puis ajouter le lait concentré.
Mélanger le second bol de farine avec la levure sèche et l'ajouter à la pâte.
Mélanger.
puis ajouter enfin le jus de citron et le zeste.
Beurrer un moule à bobka mais prendre à défaut un moule à 4/4, beurrer le moule et y verser la préparation.
Mettre d'abord à feu moyen (thermostat 5/6, soit 170°C) pendant environ 20 mn, puis plus doux ensuite (thermostat 4/5), pour cuire le gâteau en profondeur.
Vérifier la cuisson à l'aide d'une aiguille en piquant le gâteau.
Si le gâteau est cuit, l'aiguille ressort sèche.
Je vous remercie d'avance en espérant que vous pourrez m'éclairer
.
Aurevoir
Va'
Pour un travail je dois trouver une recette polonaise facile à expliquer en "english". J'avais pu voir dans le site à un endroit quelqu'un qui avait mis un rectte de la pologne qui s'appelait "babtcha" mais apres des recherches sur internet je n'ai pas retrouvé de photo
. J'ai donc essayé de chercher sur internet un plat tout simplement appelé "babtcha" mais aucunes réponse ne parlait de babtcha. Je pense donc que c'est une erreur de frappe mais j'aimerai qu'on me dise le vrai nom des "babtcha " si ça ne s'appelle pas comme ça.Voici la recette qui avait étée donnée :
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 à 50 mn
Ingrédients :
- 200 g beurre ramolli à température ambiante
- 1 bol de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 2 bols de farine ordinaire
- 1 sachet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- un citron et son zeste râpé
- 1 petite boîte de lait concentré non sucré
Préparation :
Travailler ensemble le beurre et le sucre et lorsque le mélange est homogène, ajouter un à un les 4 oeufs.
Ajouter ensuite un bol de farine, bien mélanger puis ajouter le lait concentré.
Mélanger le second bol de farine avec la levure sèche et l'ajouter à la pâte.
Mélanger.
puis ajouter enfin le jus de citron et le zeste.
Beurrer un moule à bobka mais prendre à défaut un moule à 4/4, beurrer le moule et y verser la préparation.
Mettre d'abord à feu moyen (thermostat 5/6, soit 170°C) pendant environ 20 mn, puis plus doux ensuite (thermostat 4/5), pour cuire le gâteau en profondeur.
Vérifier la cuisson à l'aide d'une aiguille en piquant le gâteau.
Si le gâteau est cuit, l'aiguille ressort sèche.
Je vous remercie d'avance en espérant que vous pourrez m'éclairer
.Aurevoir
Va'
