Ingrédients
Équivalences
- 10 dag de levure de boulang
- 1 verre de sucre + 1 sachet de sucre vanille
- 4 oeufs légèrement battus
- 3/4 de verre de lait tiède
- 1 verre de l'huile
- 4 verres de farine
- 1/3 de plaquette de beurre, sucre et farine pour la kruszonka
Ciasto drozdzowe z kruszonka (révolutionaire, parce qu sans pétrissage 
avec le résultat assez satisfaisant )
Le soir, mettre dans un grand récipient dans l'ordre:
10 dag de levure de boulang.
1 verre de sucre + 1 sachet de sucre vanille
4 oeufs légèrement battus
3/4 de verre de lait tiède
1 verre de l'huile
4 verres de farine
Ne pas mèlanger, laisser sous le couvert au frogo toute la nuit.
Le lendemain mixer, verser dans le moule soupoudrer dekruszonka, enfourner 70 min à 160°C
Kruszonka c'est comme un crumble, je la fais vraiment au pif:
mélanger du beurre très mou ( 1/3 de plaquette) au sucre, y rajoutter la farine; avec les doigts former des grumeaux
On peu aussi mettre d'abbord les fruits (demi-quetches p.ex. ou des cerises, mais ce n'est pas vraiment la saison...) et seulement après la "kruszonka"
avec le résultat assez satisfaisant )Le soir, mettre dans un grand récipient dans l'ordre:
10 dag de levure de boulang. 1 verre de sucre + 1 sachet de sucre vanille 4 oeufs légèrement battus 3/4 de verre de lait tiède 1 verre de l'huile 4 verres de farineNe pas mèlanger, laisser sous le couvert au frogo toute la nuit.
Le lendemain mixer, verser dans le moule soupoudrer dekruszonka, enfourner 70 min à 160°C
Kruszonka c'est comme un crumble, je la fais vraiment au pif:
mélanger du beurre très mou ( 1/3 de plaquette) au sucre, y rajoutter la farine; avec les doigts former des grumeaux
On peu aussi mettre d'abbord les fruits (demi-quetches p.ex. ou des cerises, mais ce n'est pas vraiment la saison...) et seulement après la "kruszonka"