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Portugal : Bolacha maria

4 réponses · 5595 vues

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je recherche la recette d un gateau portugais qui est fait avec des gateaux "maria" type petit LU.je sais qu ils sont imprégnés de café et qu'il y a une superposition de couche de ces biscuits et d une créme, un peu comme de la créme au beurre.je ne sais pas si mon explication est trés claire mais en tout cas j aimerais beaucoup trouver la recette car je RAFFOLE de ce gateau!merci de votre aide!
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bom dia !
Alors le gâteau de Bolachas Maria y a rien de plus simple , il vous faut des marias's, de la crème fraîche battue sucrée un verre de café fort , et si vousaimez quelques fruits en boite.
En premier tremper les biscuits légèrement dans le café mettre au fond d'un plat faire une couche , ensuite mettre la crème fraîche sucrée (et fruits si vous en avez) et voila il suffit de faire des couches succéssives de biscuits et de crème en dernier pour la déco des miettes des maria's sur le dessus .
Bon appétit!
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Tout a fait Evora ! c'est bien ça !! il est super bon ce gâteau...
hummm o bolo de bolacha.. mais moi j'le fait avec des petit beurre car il sont meilleurs que les bolacha maria !!
voila C'est Okey !

Facile
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en fin de compte c'est un "tiramisu" portugais ??? Rire (lol)
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on peu dire ca, ma future belle mère , elle le met au congelo je préfère car normal je le trouve un peu ecouerant quand même