Ingrédients
Équivalences
- 4 oignons
- 500g de morue dessalée
- 500g de pommes de terre
- 1 oeuf
- 5 cl lait
Hello,
voici une recette portugaise :
Galette de morue à l'oignon frit.
Dorer 4 oignons émincés à la poêle.
Faire pocher 500g de morue dessalée dans de l'eau 10 min.
Cuire 500 de pdt et les écraser en purée.
Ds une casserole, faire dessécher la purée et ajouter 1 oeuf et 5 cl lait, plus la morue effeuillée, les oignons et poivrer.
Mettre dans un plat à tarte, on peut mettre des olives noires dessus et passer au four 10-20 min.
Bon app'
à +
Vanessa
voici une recette portugaise :
Galette de morue à l'oignon frit.
Dorer 4 oignons émincés à la poêle.
Faire pocher 500g de morue dessalée dans de l'eau 10 min.
Cuire 500 de pdt et les écraser en purée.
Ds une casserole, faire dessécher la purée et ajouter 1 oeuf et 5 cl lait, plus la morue effeuillée, les oignons et poivrer.
Mettre dans un plat à tarte, on peut mettre des olives noires dessus et passer au four 10-20 min.
Bon app'
à +
Vanessa