Ingrédients
Équivalences
- 2 ou 3 gousse(s) d'ail
- 1/2 concombre
- 2 tomates bien mûres
- 1 piment vert
- 150g de pain dur
- 1 grosse cuillère à soupe de sel
- 3cuillère à soupe d'huile
- 4 cuillères à soupe de vinaigre
- Origan
soupe portugaise
2ou 3 gousse d'ail
1/2 concombre
2 tomates bien mûres
1 piment vert
150g de pain dur
1 grosse cuillère à soupe de sel
3cuillère à soupe d'huile
4 cuillères à soupe de vinaigre
Origan
Pilez les gousses d'ail avec le sel pour avoir une pâte molle
Mettre cette pate au fond d'une terrine et arroser d'huile et de vinaigre et saupoudrez d'origan
Réduire une tomate en purée et l'ajouter à la préparation
Découper le concombre et la deuxième tomate en dés et couper le piment en rondelles
mélanger au contenu de la terrine et ajouter 1,5 litre d'eau glacée
Au moment de servir ajouter le pain en cubes
Déguster très fraisn et bon appétit
Caralinda
2ou 3 gousse d'ail
1/2 concombre
2 tomates bien mûres
1 piment vert
150g de pain dur
1 grosse cuillère à soupe de sel
3cuillère à soupe d'huile
4 cuillères à soupe de vinaigre
Origan
Pilez les gousses d'ail avec le sel pour avoir une pâte molle
Mettre cette pate au fond d'une terrine et arroser d'huile et de vinaigre et saupoudrez d'origan
Réduire une tomate en purée et l'ajouter à la préparation
Découper le concombre et la deuxième tomate en dés et couper le piment en rondelles
mélanger au contenu de la terrine et ajouter 1,5 litre d'eau glacée
Au moment de servir ajouter le pain en cubes
Déguster très fraisn et bon appétit
Caralinda
