salut moi j'ai une recette mais avec des biscuits a thé avec crème ca ne change pas beaucoup c'est la recette de ma grand mère
il faut des biscuit a thé je conseil les vrai pour la tenue 1 ou 2 boites
250g de beurre
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
faire tremper légèrement les biscuits dans du café froid et fort
mélanger le beurre et le sucre jusqu'a obtenir un mélange blanchissant ajouetr les jaunes d'oeufs puis le sblancs battus en neige très ferme .
mélanger le tout délicatement pour ne pas faire retomber les blancs
dans un plat mettre une couche de biscuite ensuite de la crème autant de fois que l'on veut (moi je fais une hauteur de 3 biscuits )
mettre au regrigerateur pendant 2 ou 3 heures il faut attendre que ce soit bien froid et dure
et voila il ne reste plus qu'a le manger et franchement même si c'est un peu calorique on se régale toujours
bon appétit
cathy
coucou tout le monde, il y à queques années au portugal j'ais mangé un déssert ou il y avait une couche de petit beurre une couche de flan ou de mousse au chocolat, je ne me souvient plus exactement quelqu'un connaît cette recette, si oui pensé à moi merci d'avance