Portugal : Natas do céu

1 févr. 2006

Encore un dessert portugais, que je ne me lasse pas de manger quand je suis au pays! malheureusement dans le ch'nord on a pas ce genre de dessert!

Specialite de ma région: Aveiro

J'aimerais bien en faire a la maison, quelqu'un aurait la recette en francais svp? Merci d'avance.

2 Recette févr. 2006

Natas do céu

Ingrédients Équivalences

6 feuilles de gélatine
4 dl de crème fraîche
1 boite de lait concentré
1 dl de lait tiède
bolacha maria
amandes

a y est trouvé!
Natas do Céu
Ingredientes:
6 feuilles de gélatine
4 dl decreme fraîche
1 boite de lait concentré
1 dl de lait tiède
bolacha maria et amandes

Preparação:
diluer la gélatine en eau froide. monter la crème en chantillyet ajouter la boite de lait condensé.

Bien mélanger les gélatines avec le lait tiède. laisser le mélange refroidir. Ajouter ensuite le mélange crème et lait condensé bien mélanger.

Verser le tout dans un plat et soupoudrer de Bolacha maria écrasées et d'amandes éfilées.

voila ta recette bon appétit.