Ingrédients
Équivalences
- 1,2 kg de palourde
- 300gr de filet mignon
- 1gros oignon
- 1poivron rouge
- 1 tomate
- du tabasco et là on met le colombo à la place
- 6 brin de corriande
- 2 cuill à soupe d'huile d'olive
palourde portugaise
1,2 kg de palourde (on peux remplacer par des encornet et des crevettes)
300gr de filet mignon
1gros oignon
1poivron rouge
1 tomate
du tabasco et là on met le colombo à la place
6 brin de corriande
2 cuill à soupe d'huile d'olive
ustensile
une sauteuse ou un wook
chauffer l'huile dans la sauteuse avec l'oignon émincé en fine rondel et le poivron en mince laniére
salez
cuire 
10 minutes
ajoutez le filet mignon en morceaux et les epices colombo
cuire 5 minutes
ajoutez les palourdes un petit petit verre d'eau
ajoutez la tomate coupée en huit
fermer si possible remuer de temps en temps
cuire 5 bonnes minutes
ajoutez la coriande ciselée
servir aussi tôt
avec
un riz basmati nature
pour le rappel mettre un peu d'épice colombo sur le riz
HE C'EST BIBI KI A FAIT LE REMIX CLASSE NON!hihihi
1,2 kg de palourde (on peux remplacer par des encornet et des crevettes)
300gr de filet mignon
1gros oignon
1poivron rouge
1 tomate
du tabasco et là on met le colombo à la place
6 brin de corriande
2 cuill à soupe d'huile d'olive
ustensile
une sauteuse ou un wook
chauffer l'huile dans la sauteuse avec l'oignon émincé en fine rondel et le poivron en mince laniére salez cuire 10 minutes ajoutez le filet mignon en morceaux et les epices colombo cuire 5 minutesajoutez les palourdes un petit petit verre d'eau
ajoutez la tomate coupée en huit fermer si possible remuer de temps en temps cuire 5 bonnes minutes ajoutez la coriande ciselée servir aussi tôt
avec
un riz basmati nature pour le rappel mettre un peu d'épice colombo sur le riz HE C'EST BIBI KI A FAIT LE REMIX CLASSE NON!hihihi