Portugal : Pão-de-Ló

1 sept. 2005

bonjour pourriez vous me donner la recette du pao da l'oro gateau portugais excuser moi pour la façon don je l'ai ecris

merci

2 Recette sept. 2005

Pão-de-Ló

Ingrédients Équivalences

5 oeufs
5 cuillers à soupe de farine
5 cuillers à soupe de sucre
1 cuiller à café de levure en poudre

Bonjour Anatila,

Serait-ce le "Pão-de-Ló" ?

Recette traduite d'un site portugais, je ne l'ai pas essayée, mais je connais ce gâteau je l'ai goûté au Portugal, mmmm...

Ingrédients

5 oeufs
5 cuillers à soupe de farine
5 cuillers à soupe de sucre
1 cuiller à café de levure en poudre

Préparation

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Mélanger la farine avec la levure, ajouter au mélange précédent.
Dans un autre saladier battre les blancs en neige ferme, puis les ajouter à la pâte.
Beurrer et fariner un moule, y verser la pâte et cuire 30 minutes à four moyen.

Bon appétit !

3 sept. 2005

sen pppprobleme hier j'ai fait des pastel da nata mais je narrive po a retrouvé le même goût dommage ,mais sa devait être kan même bon car mes gosse ont tout mangé

4 sept. 2005

salut j'ai fait le gâteau et je me suis appercu que c'était une genoise bien sur bien meilheur et très facile a réaliser medame a vaux fourneau

5 oct. 2005

Bonjour !
Oui c une genoise assez plate dans laquelle on peut mettre une crème aux oeufs puis on plie en deux et on saupoudre de sucre!