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Portugal : Torta de laranja

2 réponses · 3856 vues

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bonjour,pourriez vous m aider?je cherche un gâteau portugeais que j'ai mangée une fois,je ne connais pas son nom mais je vais essayer de vous le décrire.c était un peu allongé comme un roulé,d une légère couleur orange et assez mouillé.merci d avance.bisous a tous
2
bonjour tu dois sûrement parler de notre Torta de laranja nationale.
c'est effectivement très bon je vais essayer de te trouver la recette .
gâteau a l'orange roulé .
3 Recette

Torta de laranja au beurre et zeste d'orange

Ingrédients Équivalences
  • 350 grs de sucre
  • 1,5 dl de jus d'orange
  • zeste de 1 orange
  • 8 oeufs
  • 1 cuillere a cafe de farine de blé
  • 80 grs de beurre fondu
Recette certifiée 100% sans IA
voici la recette :
350 grs de sucre
1,5 dl de jus d'orange
zeste de 1 orange
8 oeufs
1 cuillere a cafe de farine de blé
80 grs de beurre fondu
papier vegetal
beurre pour le moule.
Mélanger , sucre , farine , zeste et jus d'orange.
Mettre les oeufs battre bien jusqu'au sucre etre completement dilué mais ne pas atteindre le niveau mousseux.
joindre le beurre , bien melanger,
preparer la plat avec le papier cuisson beurré , mettre au four 20minutes, sortir du four et retourner le gateau sur un linge humide SUCRÉ.
Laisser refroidir et manger bien frais...
On peu aussi remouiller le gateau avec un peu de jus d'orange. oups j'ai oublié de marquer qu'il falait rouler le gâteau!