Suisse : Bircher muesli

1 juil. 2005

je recherche la recette du Bircher suis pas sure pour l'orthographe !

merci

2 Recette juil. 2005

Muesli suisse aux noisettes et raisins

Ingrédients Équivalences

300gr de flocons d'avoine
300gr de yaourt nature
80gr de raisins secs
80gr de noisettes hachées
50gr de sucre brut ou de miel
500gr de fruits et du lait

Coucou

Bircher muesli pour 4 personnes:

300gr de flocons d'avoine
300gr de yaourt nature
80gr de raisins secs
80gr de noisettes hachées,
50gr de sucre brut ou de miel "toutes fleurs"
500gr de fruits et du lait.

- Mélanger les ingrédients dans un grand bol, hormis les fruits.
- ajouter du lait pour que le mélange en soit recouvert.
- Couvrir et mettre au frigo la nuit.
- couper les fruits en petits morceaux Juste avant le petit déjeuner.
- ajouter les au bircher rajouter un peu de lait si le mélange est trop pâteux.

Source: french.epochtimes.com