Ingrédients
Équivalences
- 8 Oeufs
- 1 litre de lait
- 15 dkg de sucre
- du ruhm
- écorce de citron
- 8 cuillérées de sucre de caramel
Merci beaucoup tout le monde!
Alors, on commence avec quelque chose de sucrée
La Rozata de Dubrovnik
Une sorte de crème caramelle
Ingrédients :
8 Oeufs
1 litre de lait
15 dkg de sucre
du ruhm, au gout, hmm hmmm
écorce de citron
8 cuillérées de sucre de caramel
Préparation :
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange non grumuleux.
Verser dl lait, un peu de rhum et ajouter l'écorce râpé de citron.
Verser le mélange dans le récipient de cuisson, préalablement recouvert de sucre de caramel.
Verser de l'eau dans le récipient jusqu'à la moitié, et poser les moules dans le récipient et cuire jusqu'à ce que l'eau bouille.
Démouler et faire rotir pendant 1 heure à 150 C degrés.
Alors, on commence avec quelque chose de sucrée
La Rozata de Dubrovnik
Une sorte de crème caramelle
Ingrédients :
8 Oeufs
1 litre de lait
15 dkg de sucre
du ruhm, au gout, hmm hmmm
écorce de citron
8 cuillérées de sucre de caramel
Préparation :
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange non grumuleux.
Verser dl lait, un peu de rhum et ajouter l'écorce râpé de citron.
Verser le mélange dans le récipient de cuisson, préalablement recouvert de sucre de caramel.
Verser de l'eau dans le récipient jusqu'à la moitié, et poser les moules dans le récipient et cuire jusqu'à ce que l'eau bouille.
Démouler et faire rotir pendant 1 heure à 150 C degrés.
