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10kg à perdre

11 réponses · 1544 vues

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Très Heureux salut, je suis à la recherche de recettes peu caloriques et faciles à faire.Merci beaucoup et a bientot
2
bonjour cris44 Très Heureux

bon courage, , n'aie pas peur d'aller voir dans les pages suivantes , tu trouvera plein de recettes. en voila une en attendant,

moussaka d'aubergine:

pour 4
1,2kg d'aubergines
500gr de steack haché
1 brique de coulis de tomate
2oignons
parmesan rapé
sel ,poivre ,origan pizza

couper les aubergines en 2 dans la longueur,quadriller la chair à l'aide d'un couteau en prenant garde de ne pas couper la peau, les mettre au four TH 7, 1/2h, laissez refroidir.
faire revenir la viande et les oignons hachés sans gras dans une poèle antiadhérente, ou sur une feuille de téflon .
récolter la pulpe des aubergines à l'aide d'une Cs, tapisser avec le fond d'un plat à gratin, répartir la viande dessus ,saler, poivrer, saupoudrer d'origan, recouvrir avec le coulis de tomate, saupoudrer de parmesan, et mettre au four th7 45mn à 1h

Hello, Kikou, Bonjour [/img]
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SALUT,

je trouve cette recette super simple, en fait geniale tout cour, merci patobelix.

bisous

tu parle des recettes allegees ?

bisous
4
bonjour vivi 36,
content que ça te plaise , tu verra elle est délicieuse.
je parlais de toutes les pages précédentes, il y à un post crée par certains membres pour concentrer les recettes allégées dans un seul post , pour éviter de chercher partout , mais il y a aussi des recettes très bonnes enfouies dans les autres pages du forum diététique , il faut chercher , mais ça vaut le coup Hello, Kikou, Bonjour
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SALUT,

j'ai une question a poser, qui est le moins gras entre le gruyere et le parmesen ?

qui peut me répondre ?

je n'ai jamais sû ?

bisous
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bonjour, Très Heureux
en principe le parmesan frais est un peu plus calorique que l'emental frais donc à un peu plus de Mg 391 Kcal pour le parmesan et 376 pour l'emental ,
mais attention il sagit des fromages frais , si le parmesan est demi sec ou sec il est beaucoup plus calorique aux 100Gr, néanmoins , j'utilise très souvent le parmesan en poudre , car très peu donne bien du gout.
Hello, Kikou, Bonjour
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ok merci a tout les deux

bisous !!!!!!!!!!!
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merci patobelix pour ta recette mais y a un hic je n'aime pas les aubergines alors peut-on la faire avec des courgettes merci
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bonjour , Très Heureux
pourquoi pas , dans ce cas il faut que tu fasse une purée de courgettes sur feu fort pour évacuer l'eau , car ça rends de l'eau ,et tu la met à la place de la chair d'aubergine. Hello, Kikou, Bonjour
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ok merci patobelix a bientot Rire (lol)
12 Recette

Soupe aux légumes et germes de soja asiatiques

Ingrédients Équivalences
  • 1 verre d'eau
  • 1 petite boite de germes de soja
  • une ou deux carottes rapées gros
  • une poignée de champignons noirs ciselés déshydratés
  • choux chinois haché fin (optionnel)
  • courgette rapée grosse (optionnel)
  • céleri rave râpé gros (optionnel)
  • 1 bouillon de volaille allégé émietté
  • sauce soja
  • sauce pour nems
  • poivre ou piment
  • épices chinoises
  • 1 ou 2 cs de maïzena diluée dans un peu d'eau froide (optionnel)
Recette certifiée 100% sans IA
encore une recette,

légumes, chinois .

dans une cocotte je mets un verre d'eau, une petite boite de germes de soja, une ou deux carottes rapées gros, une poignée de champignons noirs ciselés deshydrates, préalablement trempés 10 mn dans de l'eau chaude et rincés (tu trouve ces champignons noirs dans des boutiques chinoises, ça ressemble à de la choucroute noire séchée en sachet)
à ça tu peux rajouter ou remplacer un élément par du choux chinois hache fin, de la courgette rapée grosse, du celeri rave rapé gros, selon ton gout.
tu mélange tout ça, tu émiette un bouillon de volaille allégé,tu met sauce soja, sauce pour nems ,poivre ou piment ,épices chinoises,selon ton gout.
tu fais cuire de 10 à 30 mn selon que tu aime croquant, al dente, ou cuit.tu goute en cours de cuisson,pour rectifier l'assaisonnement.s'il y a trop de liquide force le feu, ou mets une, ou deux cs de maïzena diluée dans un peu d'eau froide pour épaissir

je fais une variante en remplaçant le verre d'eau, et le cube de bouillon, par un verre de vinaigre et une petite boite de concentré de tomate, dans ce cas tu peux y mettre une pomme rapée ,voir quelques gouttes d'édulcorant lquide de cuisson.

Tu peux couper ses lanières d’escalopes de poulet et les faire cuire au dessus dans un panier, ou bien carrément dedans, ou encore des crevettes,
Hello, Kikou, Bonjour