voici une recette pour les hypertendu comme moi
Gâteau frais aux framboises 4 pers

250 g de framboises fraîches ou surgelées

le jus d’un citron

80 g de meringue

350 g de fromage blanc à 0 % de MG

3 c. à soupe d’édulcorant

feuilles de menthe
Préparation :
Réservez quelques framboises pour le décor.
Lavez et mixez les framboises avec l’édulcorant, le jus de citron et le fromage blanc.
Ecrasez les morceaux de meringue à la fourchette et ajoutez-les à la préparation.
Mélangez bien et versez cette crème dans un moule que vous placerez au congélateur pendant environ 6 h.
Vous pourrez facilement le démouler avant de servir pour le décorer de quelques framboises et de feuilles de menthe.
Vous pouvez accompagner ce gâteau frais d’un coulis de fruits rouges
INFOS La framboise est un fruit d'une grande richesse en minéraux et notamment en potassium, magnésium, calcium et fer L’apport en potassium est important pour la baisse de la tension artérielle.
voila j espere t'avoir aider
