Aliments cramés = 0calories?

ma petite soeur qui a des idées un peu farfellues parfois m'a demandé si lorsq'un aliment est brulé il perd ses calories.
Voyez si je fais griller mon pain et qu'il est tout noir sera t'il moins calorique?
Je lui ai dit que ca ne changeais rien mais je vous demande on ne sait jamais

pour les calories, je ne sais pas... mais attention, le brûlé serait cancérigène!

C'est mignon comme question, quel âge elle a ta petite soeur?

Le fait de brûler un aliment brûle tout, donc macronutriments : glucides, protides, lipides - donc les calories - ET les micronutriments : vitamines, minéraux... un aliments cramé n'est tout simplement plus un aliment!

Donc oui, le cramé est du 0 calories, au même titre que tout ce qui n'est pas un aliment : autant manger des cendre, du plastique...

Et en effet, le brûlé et cancérigène par les toxines qu'il fabrique!

Donc dis à ta petite soeur qu'il ne faut pas le manger, c'est comme si elle mangeait du charbon

Caro.

Tiens je savais pas cela mais bon je pense pas que j'apprécierai beaucoup le pain cramé, c'est pas super bon lol même si c'est sans calories!!!

Et c'est vrai que c'est cancerigene alors bon je prefere les aliments bien frais quand même, mais là question était originale et instructive, pour moi en tout cas

hihi, merci pour vos reponses.
Ma petite soeur à 8ans ^^, donc j'ose esperer que ca question soit sans arriere pensées.