Andouillette au vin blanc et moutarde

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1 Recette nov. 2004

Ingrédients Équivalences

andouillette
échalote
vin blanc
moutarde

- Piquer l'andouillette et la laisser dorer dan s la poele à feu doux.

- Mettre éventuellement une échalote hachée

- dégraisser le jus avec un mélange vin blanc et moutarde (un petit verre)

- Laisser mijoter le tout 10mn

- servir avec P de T vapeur ou haricot vert ou brocolis arrosée de sa sa
sauce.

A toutes, tous

MAMYO

(merci à SASHA que j'ai oubliée)

EH ça marche la couleur !!!!

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