Au régime help!

1 avr. 2006

Bonjour à tous je suis toute nouvelle. Je tente de perdre quelques kilos avant l'été (eh oui faut bien rentrer dans son maillot!!!) mais j'ai un énorme problème:je suis archi gourmande!!! surtout de CHOCOLAT et PATISSERIE

auriez vous quleques recettes de dessert diététiques qui ne me fassent pas trop culpabiliser surtout en cette période chocolatesque?
Merci d'avance

2 avr. 2006

chez moi on mange pas aml de dessert mais ils sont pas tous a base de chocolat malheureusement .. y en a meme tres peu ..

tu fais quoi comme regime?

3 Recette avr. 2006

Mousse de Chocolat Light aux Cacao et Aspartame

Ingrédients Équivalences

100 ml de lait (demi-)écrémé
20 g de cacao amer non sucré en poudre
2 blancs d'oeuf
2 feuilles de gélatine
2 cuillères à soupe d'aspartame en poudre
1 sachet de sucre vanillé
zeste d'orange

bonjour nonore 210,
toi qui aime le chocolat , voici une recette que j'ai relevée sur le forum:

Mousse au chocolat 46 kcal
pour 4 personnes

100 ml de lait (demi-)écrémé
20 g de cacao amer non sucré en poudre
2 blancs d'oeuf
2 feuilles de gélatine
2 cuillères à soupe d'aspartame en poudre
1 sachet de sucre vanillé

Sortir les oeufs un quart d'heure avant, afin qu'ils soient à température ambiante.
Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un peu d'eau froide.

Délayer le cacao dans le lait et faire chauffer 2 minutes en tournant.
Égoutter les feuilles de gélatine en les pressant dans la paume de la main et les ajouter au lait cacaoté, tout en remuant à l'aide d'un fouet.
Ajouter alors l'aspartame et le zeste d'orange. Remuer.
Transvaser le mélange dans un récipient froid, placé dans un bain-marie froid.
Attendre que la préparation commence à prendre.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme, avec une pincée de sel pour les aider à monter, ajouter le sucre vanillé en continuant à fouetter, puis les incorporer délicatement à la préparation.
Réserver au frais, à couvert, au moins 1 heure

4 avr. 2006

J'ai juste un petit conseil: ne tombes pas dans la spirale; regime-restriction-frustration-reprise de poids +++

J'arrive à garder un poids stable et la ligne (même après ma grossesse, j'ai perdu les 13kg pris en 1 mois environ) en faisant du sport et si j'ai envie de chocolat, j'en mange (je termine souvent le repas du soir par un beau morceau de chocolat) et le WE je fais des desserts un peu allegés que mon homme adore (je remplace la farine par de la maizena, le beurre par du fromage blanc 0ou 20% et j'utlise du c**el special cuisson)

5 avr. 2006

J'ai juste un petit conseil: ne tombes pas dans la spirale; regime-restriction-frustration-reprise de poids +++

J'arrive à garder un poids stable et la ligne (même après ma grossesse, j'ai perdu les 13kg pris en 1 mois environ) en faisant du sport et si j'ai envie de chocolat, j'en mange (je termine souvent le repas du soir par un beau morceau de chocolat) et le WE je fais des desserts un peu allegés que mon homme adore (je remplace la farine par de la maizena, le beurre par du fromage blanc 0ou 20% et j'utlise du c**el special cuisson)

leomam a écrit :

Bonjour "leomam" je tien a vous félicité pr votre perte de poids! bravo!!!!
a +