Aller au contenu

Béchamel aux oignons et maizena

2 réponses · 1263 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 cuillères à soupe d'oignons émincés
  • 2 cuillères à soupe de maizena
  • 350 ml de lait écrémé
  • sel, poivre, noix muscade
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà ma r7

4 cuillères à soupe d'oignons émincés
2 cuillères à soupe de maizena
350 ml de lait écrémé
sel, poivre, noix muscade

Faire étuver les oignons à feu doux en rajoutant un peu d'eau pour éviter qu'ils n'attachent. Quand il commencent à se colorer retirer du feu.Délayer à froid60 ml de lait avec la maizena et les épices, l'incorporer aux oignons, en remuant pour éviter les grumeaux et ajouter la totalité du lait. Remettre sur feu doux. en fin de cuisson tu peut rajouter une noisette de beurre, du curry délicieux avec le poisson, gratin de légumes. Bizz à tous. Rire (lol)

Cyclamen Fiesta
2
coucou pas mal je saver pas que sa se fesai avec un oignon, c'est une bonne idée !!!
moi je la fait comme toi mais sans oignon et a la fin j'ajoute un jaune d'oeuf .....
biz et encor merci Un peu de Magie
3
Anémone Bonjour p'tite guylou,

l'oignon et le curry corse la sauce, ça change de la traditionnelle, renforce le gout. bon je te quitte, je vais aller me mettre au fourneau,a+ Biz. Hello, Kikou, Bonjour
Recettes similaires