Besoin de recettes de sandwichs ou en cas light ! ! !

Tout d'abord bonjour à tous ! c'est mon premier jour parmis vous ! J'ai besoin grandement de votre aide !

J'ai décidé de me reprendre en main mais sans pour autant suivre un régime spécifique.Je dois me débarasser de 10 kg !

Je mange au boulot des fois en 20 min! J'ai besoin d'idées de sandwichs sans matières grasses ! ou de plats froids et faciles à emporter ( pas de micro-ondes juste une bouilloire !!)

Merci à tous !

Ratatouille froide + jambon ou oeufs durs

salade riz + courgettes bouillies + roti de porc

salade riz, poisson bouilli en cubes + fenouil bouilli

salade pâte+tomates+olives noires+thon

Salade pomme de terre - haricots verts ail en tous petits carrés

salade pomme de terre-saumon fumé- oignon coupé fin

salade de carottes, pomme de terre, poireaux + (oeuf, poulet, roosbeef...)

sandwiches :

poulet-moutarde-tomates-salade-concombre

saumon-salade-

tomates - oeuf dur+olives noires-marjolaine ou origan

jambon -fromage (au choix)

Salut Barbie!!

Donc tout d'abord bienvenue parmis nous, tu vas voir, c'est super top ici!

Donc comme ça, tu dis avoir 10kg à perdre. Veux tu nous en dire un peu plus sur toi? Quel âge as tu? Es tu mariée? Enfants? Que fais tu dans la vie? Quelle sont ta taille et ton poids actuel? Pk ces 10kg en trop (comment sont ils arrivés là?) et pk vouloir les perdre aujourd'hui? Quelle est ton alimentation actuelle : repas, contrôle ou non des quantités et aliments, principes diététiques appliqués, et pêchés mignons récurents...?

Tu ne pourras pas perdre durablement 10kg sans diagnostiquer au préalable ton alimentation, ton rythme de vie, et les causes de ces 10kg en trop.

Par ailleurs, je te vois d'ores et déjà diaboliser les MG... sache que même en période de perte de poids, il ne faut pas supprimer les MG, ni aucun autre aliment d'ailleurs!
Simplement les limiter, les surveiller, veiller à ne pas dépasser certaines quantités journalières, et veiller à ce que ce soient de "bonnes" MG, essentielles à la régulation du système cardio vasculaire, au renouvellement cellulaire (sans elles tu vas devenir toute ridée ), bref, à pleins de choses essentielles pour ta santé générale. Tu as sans doute entendu parler des oméga 3 (poissons gras, huile de colza, noix, graines de lin, fromages de chèvre et de brebis...); il y a aussi les oméga 6 (huiles de soja, de sésame, carthame...), et les 9 (huile d'olive, amandes, oeufs...).
Ce sont ceux là qu'il ne faut surtout pas supprimer, et veiller à un apport équivalent, en période de régime, à 1cuillère à soupe d'huile par repas (soit aussi une 20aine d'amandes, 10g de beurre ou margarine...).

A contrario, évite les viandes grasses, les fromages autres que ceux de chèvre et brebis, les charcuteries, pâtés, plats cuisinés industriels...

Enfin, le mot d'ordre est : DOUCEMENT, MAIS SUREMENT!
Pendant ton régime, tu ne dois JAMAIS avoir faim entre les repas, et surtout pas en sortant de table, ni te sentir frustrée.
Tes repas doivent donc être bien équilibrés, volumineux (ce qui ne veut pas dire caloriques je te rassure), pour te rassasier correctement et réguler ton système nerveux forcément perturbé du fait d'être en alimentation qq peu hypocalorique.

Comment se fait il que tu n'est que si peu de temps pour déjeuner?

Caro.

merci beaucoup fine pr tes superbes suggestions q je ne tarderai pas à mettre en pratiq !

Caro merci pr ton accueil ! ça me touche bcp !

Je suis une maman comblée de 30 ans d'une petite fille de 6 ans ! Je suis secrétaire bilingue ds 1 entreprise de construction et le boulot ne manq pas ! ! voilà entre autre chose pk je ne prends q 20 min pr déjeuner (sinon je finirai + tard et c hors de qu° !)
Je suis marié à un homme merveilleux !

Je mesure 1 m 73 pour 76kg . Je suis de nature à prendre 500g rien qu'en regardant une vitrine de patisserie pdt 10 s ! !

De plus comme tu as pu le constater je vis ds 1 région ou la bonne chair fait partie intégrante de l'éducation et du mode de vie ! De plus mon mari et ma fille sont de trés trés trés bons vivants ms à la différence de moi ils peuvent tt, je dis bien TT , se permettre sans prendre 1 g ! !

Il y a 2 ans de celà , suite au régime ww de ma mère (adepte dps 20 ans ! ! ! ), j'avais réussi à atteindre 1 poids idéal de 66 kg ( idéal pour mon moral et pour mon dos /hernie discale en attente!). Et pdt 2 ans, suite au stress à l'angoisse , à la satisfactiopn des assiettes vides lors des repas-bon -petits-plats, 500g par ci 500gr par là et maintenant SURPOIDS

Les raisons du stress sont maintenant résoluys et je me suis vu der nièrement dans un miroir( pas vite fait ms pr de VRAI !) et ça m'a fait trés mal !
Je pense encore être tp fragile face à ma gourmandise et mon besoin de me réfugier ds les douceurs pour pouvoir attaquer 1 régime qlq'il soit !
Je veux juste retrouver une alimentation équilibrée ds un premier tps ! pr "préparer le terrain".

Un exemple de repas : salade de pâtes , roti de porc cocotte , gateau au chocolat
et inversement crudités (sans vinaigrette), purée de carottes -jambon de dinde, pômmes

mas pas ds la mm journée

ou alors ce qui me passe sous le nez qd g pas envie de cuisiner.

au secours je ne sait plus quoi faire !

je t'embrasse et attends trés fort 1 réponse

Merci par avance Caro !

Salut Barbie!

Au moins ton analyse est claire et objective : tu es gourmande!
Et comme pour toutes les gourmandes, il est hors de question que tu fasses un régime qui ne satisfasse ta gourmandise, parceque tu vas très vite t'essoufler et... craquer à nouveau, mais 2 fois plus!

Il est tout à fait possible de faire attention, de s'autoriser des gourmandises REGULIEREMENT, tout en perdant du poids. Evidemment, il faut être patient, plus tu perdras doucement (dans la limite de l'acceptable, je ne vais pas te faire perdre 1kg par an non plus!), moins tu auras de "chances" de reprendre tes kilos : perdre durablement, c'est comme tu le dis non pas se mettre au régime, mais acquérir un comportement alimentaire sain et équilibré que ta vas conserver sans effort (et même avec un plaisir tout nouveau!) toute ta vie.

Et pour ça, il te faut apprendre à te connaître, à écouter ton corps, ta faim, à avoir des notions d'équilibre alimentaire, de quantités raisonnables des différents aliments...

Je te propose dans un premier temps que l'on discute d'une de tes journées : peux tu me décrire selon "ton" degré de précision (aliments, quantités) une journée alimentaire à toi? Je verrais mieux tes erreurs éventuelles, celles corriger et celles à adapter parcequ'elles te sont essentielles à ton équilibre moral

A plus tard,

Caro.

Salut Caro
Tu veux 1 de mes journées alimentaires?

Quand tout va bien :

*Petit déj' : 1 bol de thé au lait avec 1 c à c de fructose - 2 tartines de pain grillé avec fromage frais 0% ou 1 bol de muesli ou cornflakes au lait écrémé ou fromage blanc - 1 fruit

*Déjeuner : assiette énorme ( au boulot le + gros top ....are) de crudité divers - 1 noix en cerneaux émiéttée( icàs d'huile d'olive et 1 càs de vinaigre balsamique)- blanc de volaille ou filet de poisson cuit au cours bouillon avec bcp d'herbes

*4 heures : 1 bol de thé au lait - compotes

* Diner : 1 bol de soupe multi légumes- salade- 2 yahourt bulgares nature - 2 fruits
* et 1,5l d'eau tte la journée

Quand tt va mal :

*petit déj : céréales de ma fille (choco + sucre !! )+ lait+ fruit

*10h : gateaux (sablés, cake, ......)

*déjeuner : sandwich rempli de plein de chose sauf de légume ou de la salade ms juste pr la couleur - chips - yahourt - gateaux

4h : gateaux + lait au chocolat

* diner : plat en sauce ou tourte ms sans rien de light ( que du 100% périgourdin !) + fromage (et pas du 40 %!!!!) + tarte ou gateau

sans compter les bonbons tt au long de la journée achetés au tabac du coin ( tu sais les barres chocolatées tellement connues!!!)

C'est terrible ! je me rend compte que c trés grave ! je me relis et me dit que je fais le yoyo avec mon alimentation ! ms quand tt va mal , il n'y a que le lourd qui me fait du bien ! je me sens mieux après avoir mangé une plaquette de chocolat avant de me coucher devant la télé que si je mangeai 3 clémentines !
Et puis toutes les excuses sont bonnes !
de plus c'est dur, trés dur de vivre contre son éducation, contre les principes de bonne bouffe liés au bon accueil ! faire un régime ds ma région c devenir fou!

J'espére que mon cas ne te fera pas fuir ! je réalise soudain que beuacoup de chose sont à revoir !

j'espére que tes conseil pourront m'aider

à +

Barbie

j'oubliais ! ! comme je suis ds la journée "tt va bien ou presque ! " je n'ai aucun pblm pour boire mon litre et demi d'eau !