Ingrédients
Équivalences
- 300 g de farine
- 2 sachet de "bri*chin"
- 1 cc d'édulcorant
- 2 oeufs
- 8 cl de lait écrémé
- 40 g de beurre à 41 %
- 1/1 c c de sel
Brioche du pauvre
8 TRANCHES
300 g de farine
2 sachet de "bri*chin"
1 cc d'édulcorant
2 oeufs
8 cl de lait écrémé
40 g de beurre à 41 %
1/1 c c de sel
ds un robot pétrisseur, mettre la farine, la levure, l'édulcorant, les oeufs, le sel, le lait tièdi et la fleur d'oranger. mélanger 30 secondes afin de lui donner de l'élasticité. Ajouter le beurre, le sel et pétrir encore environ 30 secondes;
préchauffer le four à 180 ° (th6), verser ds un moule à cake en silicone et laisser lever 1H30.
Après ce temps , enfourner 10 MIN
8 TRANCHES
300 g de farine
2 sachet de "bri*chin"
1 cc d'édulcorant
2 oeufs
8 cl de lait écrémé
40 g de beurre à 41 %
1/1 c c de sel
ds un robot pétrisseur, mettre la farine, la levure, l'édulcorant, les oeufs, le sel, le lait tièdi et la fleur d'oranger. mélanger 30 secondes afin de lui donner de l'élasticité. Ajouter le beurre, le sel et pétrir encore environ 30 secondes;
préchauffer le four à 180 ° (th6), verser ds un moule à cake en silicone et laisser lever 1H30.
Après ce temps , enfourner 10 MIN