Ingrédients
Équivalences
- 500g de poulet (ou de dinde)
- 1 citron
- 1 yaourt 0%
- 1 cc de curcuma
- 1 cc de cumin en poudre
- 1 cc de paprika
- 1 gousse d'ail hachée
- Sel et poivre
Brochette de poulet
500g de poulet (ou de dinde) - en escalopes ou en filets -
1 citron
1 yaourt 0%
1 cc de curcuma
1 cc de cumin en poudre
1 cc de paprika
1 ail haché
sel, poivre
Coupez la viande en cubes.
Préparez la marinade : mélangez le yaourt, le citron pressé, les épices, l'ail préalablement hachée, le sel et poivre. Ajoutez la viande. Faites mariner 3h (plus la viande aura marinée, plus elle sera parfumée).
Embrochez les morceaux de viande sur des pics à brochettes.
Faites cuire au barbecue, à la plancha ou au grill et dégustez.
c'est Wet....
500g de poulet (ou de dinde) - en escalopes ou en filets -
1 citron
1 yaourt 0%
1 cc de curcuma
1 cc de cumin en poudre
1 cc de paprika
1 ail haché
sel, poivre
Coupez la viande en cubes.
Préparez la marinade : mélangez le yaourt, le citron pressé, les épices, l'ail préalablement hachée, le sel et poivre. Ajoutez la viande. Faites mariner 3h (plus la viande aura marinée, plus elle sera parfumée).
Embrochez les morceaux de viande sur des pics à brochettes.
Faites cuire au barbecue, à la plancha ou au grill et dégustez.
c'est Wet....